Denk-Mahl

Das Blog für Freunde des eigenen Verstandes

9. Dezember 2014
von Johannes Bucej
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Die Würde des Menschen beginnt mit dem Kochtopf

Michael Pollan: Kochen. Eine Naturgeschichte der Transformation. Übersetzt v. Katja Hald, Enrico Heinemann, Renate Weitbrecht, Verlag Antje Kunstmann, München 2014, 524 Seiten, gebunden, ISBN 978-3-88897-973-6, € 29,95 (als E-Book € 23,99, ISBN 978-3-88897-989-7) – erhältlich beim inhabergeführten Buchhandel Ihres Vertrauens … Weiterlesen